ワインの開け方
ワインをさらに楽しむために、下記をご紹介します。 【ワインの開け方】 主にソムリエナイフでのワインの開け方につ...
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テュヌヴァン ファンテジー･ド･ラフォン/Fantaisie de Lafont Thunevin 〜おすすめワインリスト〜
今回おすすめするワインはこちら。 100年以上の熟成が可能と言われるサンテミリオンの雄、プルミエ・グラン・クリ...
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シャブリ J. モロー・エ・フィス/J.Moreau & Fils Chablis 〜おすすめワインリスト〜
今回おすすめするワインはこちら。 惜しまれつつも閉店したある名店のオンリストワイン。ソムリエ一期生のマスターが...
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ラウラ・ハートウィック カベルネソーヴィニヨン シングルヴィンヤード/Santa Laura “Laura Hartwig” Cabernet Sauvignon Single Vineyard 〜おすすめワインリスト〜
今回おすすめするワインはこちら。 ワインブームの引き金となったチリのカベルネ・ソーヴィニヨンの中で、おすすめの...
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ボデガス アルト モンカヨ ヴェラトン/Alto Moncayo Veraton Bodegas Alto Moncayo (Jorge Ordóñez Selections) 〜おすすめワインリスト〜
今回おすすめするワインはこちら。 スペインのガルナッチャならこういうワインを飲みたい、と素直に言える完成度の高...
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オチョア・ヴェンディミア・セレクショナーダ（フィンカ・モンティホ）/Ochoa Vendimia Seleccionada（Finca Montijo）Bodegas Ochoa 〜おすすめワインリスト〜
今回おすすめするワインはこちら。 「自社の原材料から最高のクオリティーを得る」という造り手の哲学を最大限反映さ...
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山崎ワイナリー メルロー/YAMAZAKI WINERY MERLOT 〜おすすめワインリスト〜
今回おすすめするワインはこちら。 「山崎ワイナリー ピノ・ノワール ブルーラベル/YAMAZAK...
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マァジ コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ/ Costasera Amarone Della Valpolicella Classico Masi 〜おすすめワインリスト〜
今回おすすめするワインはこちら。 1772年から続く世界で最も有名なアマローネ造りの名門で、全てにおいてヴェニ...
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ベルターニ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ/ Amarone della Valpolicella Classico Bertani 〜おすすめワインリスト〜
今回おすすめするワインはこちら。 イタリア最高峰のワインのひとつであるアマローネD.O.C.G.。その中でも歴...
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