フロール・デ・ピングス/Flor de Pingus（Dominio de Pingus） 〜おすすめワインリスト〜
今回おすすめするワインはこちら。 「ウニコ/UNICO」と並ぶスペイン最高峰ワイン「ピングス/Pingus」の...
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ヒルバーグ・パスケロ ネッビオーロ・ダルバ/HILBERG PASQUERO NEBBIOLO D’ALBA 〜おすすめワインリスト〜
今回おすすめするワインはこちら。 小規模ワイナリーながら、妥協なく品質の高さを追求するイタリア・ピエモンテ州の...
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パスカル・シャロン コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ シューズ・ラ・ルース ウルサ・マイヨール/Pascal Chalon Côtes du Rhône Village Suze la Rousse Ursa Major 〜おすすめワインリスト〜
今回おすすめするワインはこちら。 若き天才、パスカル・シャロン/Pascal Chalonが手掛ける最上級ワイ...
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ルンガロッティ ルベスコ ヴィーニャ・モンティッキオ リゼルヴァ/Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio Riserva 〜おすすめワインリスト〜
今回おすすめするワインはこちら。 イタリア・ウンブリア州で造られるポテンシャルの高い一本。30-35年間熟成可...
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あさつゆ【asatsuyu】ケンゾー エステート/asatsuyu KENZO ESTATE 〜おすすめワインリスト〜
今回おすすめするワインはこちら。 銘醸地であるカリフォルニア・ナパ ヴァレーのワイナリー「ケンゾー エステート...
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エリック・ロデズ グラン・クリュ アンボネイ キュヴェ・デ・クレイエール NV/Eric Rodez Champagne Grand Cru Ambonnay Cuvee des Crayeres NV 〜おすすめワインリスト〜
今回おすすめするワインはこちら。 「シャンパーニュの帝王」と称えられる「クリュッグ/KRUG」の元チーフ・エノ...
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ドメーヌ・デ・テール・ド・ヴェル シャサーニュ・モンラッシェ・ラ・プラティエール・ブラン/Domaine des Terres de Velle Chassagne-Montrachet La Platière Blan 〜おすすめワインリスト〜
今回おすすめするワインはこちら。 日本人の葡萄栽培家である橋本淳二氏が携わる、2009年創業の新生ドメーヌ。ブ...
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アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ リゼルヴァ “セルジオ ゼナート”/Amarone Della Valpolicella Classico Riserva “Sergio Zenato” 〜おすすめワインリスト〜
今回おすすめするワインはこちら。 アマローネの最高峰。完璧な条件が整った年のみに生産されるスペシャルキュベ。見...
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ドメーヌ・フーリエ ジュヴレ・シャンベルタン V.V/Gevrey Chambertin Vieille Vigne Domaine Fourrier 〜おすすめワインリスト〜
今回おすすめするワインはこちら。 自らをテロワール至上主義者「テロワリスト」と呼ぶ、ブルゴーニュの将来を担うジ...
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ドメーヌ・カシャ・オキダン ラドワ/Ladoix Domaine Cachat Ocquidant 〜おすすめワインリスト〜
今回おすすめするワインはこちら。 コルトンの丘に特級畑を所有し、テロワールを脚色なく表現する「ドメーヌ・カシャ...
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