ワインの味わいと身体意識 2018年5月26日 ヴィンテージと身体意識 ワインの味わいを決める要素は以下の4つと言われています。 テロワール（土地）/造り手/品種/ヴィンテージ 味わ...続きを読む...
ワインの味わいと身体意識 2018年5月26日 ぶどう品種と身体意識 ワインの味わいを決める要素は以下の4つと言われています。 テロワール（土地）/造り手/品種/ヴィンテージ 味わ...続きを読む...
ワインの味わいと身体意識 2018年5月26日 ワインの造り手と身体意識 ワインの味わいを決める要素は以下の4つと言われています。 テロワール（土地）/造り手/品種/ヴィンテージ 味わ...続きを読む...
ワインの味わいと身体意識 2018年5月26日 テロワールと身体意識 ワインの味わいを決める要素は以下の4つと言われています。 テロワール（土地）/造り手/品種/ヴィンテージ 味わ...続きを読む...
ワインの味わいと身体意識 2018年5月19日 味の5要素と身体意識 味には5要素と呼ばれる以下のような分け方があります。 塩味・甘み・酸味・苦味・旨味 これらは一般的な食べ物に対...続きを読む...
