近年レベルの向上が目覚ましい日本ワイン。その頂点はどのワインで、海外のワインと比べ、どのようなレベルにあるのでしょうか。
ワインにあまり詳しくない方やワイン好きな方、さらには日本ワインに対して厳しい評価をされている方も含め、関心の高い内容だと思います。
しかし、WEBに公開されている記事や書籍を含め、この内容に真っ向から切り込んでいるものは残念ながらほとんどありません。多くの記事は日本ワインでプレミアが付くようなワインを手掛ける小規模生産者を取り上げはしても、その実力を他の日本ワイン、ましてや海外の実力のあるワインとは比較しません。そのため、日本ワイン、特に小規模生産者の実力はある種のブラックボックスとなっています。
日本ワインの本当の実力はどれほどのものなのか、この疑問に対して、本サイトでは身体意識の観点からそれぞれの個性を尊重しつつも、そのレベルについては、はっきりとした回答を提示したい、その結果より多くの方に日本ワインに関心を持っていただき、さらなる日本ワインのレベル向上に少しでも貢献したい、という思いから今回の記事を書き上げました。
日本ワインに詳しい方は、そのワインならもっとこっちを選ぶべきだ、などいろいろと不満な点はあるかと思いますが、そのような点も含めて出来るだけ楽しめる内容になるよう工夫してみました。
日本ワイン頂上決戦！
まずは白ワイン編です。
取り上げた日本ワインは以下5本になります。いずれも日本ワイン好きからの評価の高いワインであり、購入自体も抽選になるなど、入手の難しいものばかりです。気になるその味わい、そして実力を、身体意識を図示した「テイスティングデッサン」で表現し、解説しています。
Domaine Mie Ikeno Chardnay
シャルドネ100%
山梨県北杜市小淵沢町
販売価格¥6,000
オークション価格¥8,000〜
https://www.mieikeno.com
Nakazawa Vineyard KURISAWA BLANC
ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、シルヴァーナー、ケルナーなど
北海道岩見沢市栗沢町
販売価格¥4,000
オークション価格¥10,000〜
http://www.nvineyard.jp/index.shtml
NORAKURA NORA BLANC
シャルドネ100％
北海道函館市元町
販売価格¥4,000
オークション価格¥15,000〜
http://www.nora-kura.jp/index.html
YAMAZAKI WINERY CHARDONNAY Private Reserve
シャルドネ100%
北海道三笠市達布
販売価格¥5,000
オークション価格¥6,000〜
http://www.yamazaki-winery.co.jp
Kido Winery Private Reserve Chardonnay
長野県塩尻市宗賀
販売価格¥5,000
オークション価格¥12,000〜
http://www6.plala.or.jp/kidowinery/index.htm
どのワインも美味しいワインですので、ぜひ記事をお読みいただき、ワインと出会う機会があればテイスティングデッサンを眺めながら味わっていただければ嬉しく思います。それではお楽しみください。
▼日本ワイン頂上決戦！〜白ワイン編〜①
▼日本ワイン頂上決戦！〜白ワイン編〜②
