Concept

本サイトでは、「身体意識（Body Awareness）」の観点からワインを解説する、史上初の試みを行います。

そのため、一般的なテイスティングコメントは最小限にとどめ、そのワインの持つ代表的な身体意識を可視化、解説します。また、各ワインの特徴や印象について、身体意識とどのような関連性があるのかを考察し、併せてコメントしていきます。

一部テイスティング表現として相応しくないものもあるかと思いますが、未知なる領域を行く者の荒ぶりとしてご寛恕頂ければ幸いです。