味わいを可視化する『テイスティングデッサン』とは？

『テイスティングデッサン』とは、ワインなどの飲食物を味わった際に身体で感じられる感動の構造（身体意識）を図示し … 続きを読む味わいを可視化する『テイスティングデッサン』とは？